Contoh jenis kompor

Berbagai Jenis Kompor Sebagai Peralatan Masak Horeca

Banyak sekali kompor yang ada saat ini dengan berbagai peruntukan dan model, yang diyakini akan sangat memenuhi kebutuhan akan peralatan masak horeca bagi bisnis anda. Karena tentu saja dalam berbisnis kuliner atau tempat yang selalu memasak dalam jumlah besar seperti asrama sekolah boarding dan rumah sakit maka kompor yang baik adalah hal vital yang sangat menunjang kelancaran dalam proses memasak. Kualitas dalam rasa dan citarasa masakan sangat bergantung pada kualitas api yang dihasilkan oleh kompor anda. Jika anda memilih kompor dengan fungsi yang lebih dari memasak namun juga dapat digunakan sebagai panggangan maka anda harus jeli dalam memilih kompor yang tepat dan dapat anda dapatkan di supplier peralatan masak horeca. Berikut beberapa jenis kompor yang dapat menjadikan kegiatan masak akan menjadi hidangan yang berkualitas dan dapat meningkatkan selera mereka yang dihidangkan makanan tersebut :

Kompor dengan beragam jenis dan kegunaan :

  • Kompor bahan bakar gas

Peralatan masak horeca akan kompor yang satu ini cocok bagi mereka yang baru memulai memasak dalam arti kegiatan memasak dalam jumlah besar adalah hal baru dengan jam tayang yang belum banyak, maka kompor bahan bakar gas ini sangat cocok digunakan. Pengaturan apinya begitu detail hingga pengguna hanya perlu memutar knop saja sesuai besaran api yang diinginkan. Penggunaan kompor gas ini juga menjadi pilihan sebagian besar para koki pemula karena pengaturan api yang sangat mudah diatur.

  • Kompor bahan bakar dari listrik

Desain pada tungku yang datar membuat kompor listrik terlihat lebih rapi. Maka dalam membersihkannya juga akan lebih mudah. Hampir sama dengan kompor gas maka kompor listrik juga mudah dalam pemasangannya karena hanya memerlukan tempat yang dapat mengambil arus listrik. Juga dalam membersihkannya anda hanya perlu mengusap bagian permukaannya saja yang berbidang rata meski tetap saja memerlukan perawatan rutin.

  • Kompor built in

Adalah jenis kompor dari peralatan masak horeca yang dalam pemasangannya tertanam pada bagian dalam tempat memasak anda. Kompor ini tertanam secara permanen sehingga jika anda ingin mendekorasi ulang dapur anda maka anda memerlukan sedikit usaha ekstra dalam memindahkan kembali kompor tersebut ke tempat yang diinginkan. Permukaan kompor akan sangat terlihat indah karena desain kompor yang tertanam dan rata sehingga sangat rapi terlihat. Jika anda memiliki usaha kuliner yang desain ruang makan para tamu berhadapan langsung dengan tempat memasak atau konsumen dapat dengan jelas menyaksikan proses memasak sang koki maka kompor jenis ini sangat cocok digunakan. 

Kompor memang merupakan hal penting dalam proses memasak dan peralatan masak horeca yang tepat bagi anda tentu harus menjadi hal yang dipertimbangkan dengan tepat.

Leave a Comment